茅台酒三大革命,茅台酒实现三项重大变革

茅台酒三大革命,茅台酒实现三项重大变革 1. 从计划经济到市场经济 - 第一次革命 茅台酒是中国的传统名酒,但在第一次革命之前,它仅仅是一种计划经济下生产的品质保证酒。只有国家之间要举办盛大的招待会或军队举办重要的庆典活动时,才会考虑用茅台酒这个“招牌”来接待贵宾和高层。进入21世纪后,中国也开始了市场经济的改革。茅台酒也不再是一种供国家使用的酒,而是将产销脱钩,走向市场。茅台酒的量和质都有很大幅度的提高,走上了振兴的道路。
2. 古法酿造和现代科技完美结合 - 第二次革命 客观的事实是古法酿造和现代科技是无法相互取代的。茅台酒的酿造历史已经有了几百年的历史,古法酿造是茅台酒保持其独特风味的核心,也是茅台酒能够在酿造技术上做到无与伦比的原因。但是,古法酿造也有其不足之处。随着科技和工艺的发展,现代化的酿酒设备和酿酒技术的使用也成为茅台酒实现在当代中复兴和发展的重要途径。所以,第二次革命的任务就是科技与古法酿造完美结合。经过长达数十年的探索,贵州茅台酒厂不断改善酿酒设备、酿酒工艺和酿酒配制不断优化等手段,不断推出新品牌,茅台酒的名头也在中国酒类市场中一次次高歌猛进。
3. 茅台酒品牌升级,建设茅台酒文化 - 第三次革命 作为中国酒文化的瑰宝,茅台酒品牌和文化是需要针对中国及全球消费者不断升级和发展的。早些年茅台酒是标准的“国宴酒”,仅仅是为了欢迎外宾而饮用。颇有些粗糙气的茅台酒营销却无法给越来越重视个性化、文化化饮食的年轻消费者带来代表品味和文化的感受。2013年,以“中国茅台,世界茅台”为主题,茅台酒开始一项全新的品牌升级计划。从捧月伴侣到茅台珍酿,从楼兰图腾到百年绵柔,茅台酒一次次推陈出新,注重发展新的饮酒文化和酒文化艺术。
4. 结束销售不规范时代,建立风险控制机制 2018年,茅台酒需求旺盛,但是限售等销售不规范现象举世瞩目。茅台酒厂也开始认识到,销售整个过程中,存在风险和隐患。总部也在很多方面,展开了严格的风险管控,开始尝试调整自身的销售模式和管理流程,从而控制市场的投机行为,营造健康稳定的销售市场。茅台酒厂相信一个礼尚往来的销售市场,才是茅台酒现在和未来的核心竞争力。当然,茅台酒之所以在风生水起的今天,就是其自己始终在健康、稳定的市场环境中稳步发展,茅台酒厂也不断优化整改管理机制,因此茅台酒走向更加健康、稳定发展的未来也是前途依旧。
结语 三大革命改变了茅台酒的发展轨迹,茅台酒面临新的市场形势和需求,不断创造自己的价值,寻求自己的发展途径,推出深受大众喜爱的茅台酒产品,茅台酒品牌冉冉升起。茅台酒厂继续差异化战略政策,利用固有门店及 netshop 平台的潜在优势,推行新型o2o模式,从而进一步推动茅台酒行业的发展,助力持续创新和研发,不断追求品牌价值和品牌发展的双重目标。相信在三大革命的推动下,茅台酒的未来永远充满着无限发展的可能!
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